Andrea Reyes - Edwin Muñoz - 5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística - 5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística - Andrea Reyes - Edwin Muñoz - 5tasaroco@gmail.com

PROYECTO - "5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística" - 2018

CATEGORÍA: Producción y Consumo Responsable

Andrea Reyes - Edwin Muñoz - 5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística - 5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística - Andrea Reyes - Edwin Muñoz - 5tasaroco@gmail.com

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Desarrollamos un modelo de gestión para proyectos sostenibles agroecoturisticos y sus componentes asociados para comunidades rurales del Sumapaz que cuentan con problemáticas similares de informalidad en las vocaciones productivas (agrícola, pecuaria, artesanal y minera) y no se les ha permitido la generación de un ingreso económico sostenible para los núcleos familiares dentro de sus comunidades, colocando en riesgo ambiental la provincia. Se desarrolla un piloto (Hacienda Agroecoturistica 5ta SARoCO con el acompañamiento institucional) que permita proteger una parte del territorio, con actividades agroecoturisticas y de producción orgánica en manufactura (alimentos, cosméticos, medicamentos) basados en 3 principios: permacultura, autosostenibilidad y soberanía alimentaria en aras de la preservación de la cuenca y el desarrollo de economías de mercado local, recuperando saberes ancestrales y valorizando el patrimonio cultural material e inmaterial del Municipio de Silvania

INNOVACIÓN

Se realiza una guianza con contexto geográfico, histórico, biológico, matemático y social de la micro cuenca, exaltando el componente biotico en actividades permaculturales en torno al café, plantas medicinales, agroecología y las granjas de animales. Se realiza avistamiento de aves e insectos. Se incita al turista a que mida su huella con prácticas de uso racional de agua, pedaleando para generar su electricidad, recogiendo su alimento en la huerta, trayendo sus toallas, no usando productos con ingredientes químicos. Conoce la reserva del oso perezoso y las cascadas del río la victoria para que realice contemplación. Dentro de la recuperación de los saberes ancestrales y con la neobotanica producimos cafes especiales, sampa de abejas, miel de yacon, alcohol de banano, vinos frutales, cosméticos, tinturas y oleatos. El visitante accede a los procesos de elaboración de los productos. Talleres de permacultura y auto sostenibilidad. Recopilación histórica y biótica del territorio.



RESULTADO DEL PROYECTO

CONTACTO

Andrea Reyes - Edwin Muñoz - 5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística - 5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística - Andrea Reyes - Edwin Muñoz - 5tasaroco@gmail.com

POSTULANTE

Andrea Reyes - Edwin Muñoz

PAÍS

Andrea Reyes - Edwin Muñoz - 5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística - 5ta SARoCO Hacienda Agroecoturística - Andrea Reyes - Edwin Muñoz - 5tasaroco@gmail.com

CIUDAD

Silvania

RANKING GENERAL

26

RANKING DE CATEGORÍA

3

GANADOR

SI

NOMBRE DE CONTACTO

Andrea Reyes - Edwin Muñoz

EMAIL DEL PROYECTO

5tasaroco@gmail.com

WEB DEL PROYECTO

https://web.facebook.com/5taSARoCO/messages/

TELEFONOS DE CONTACTO

3164606648

REDES SOCIALES

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Producción y Consumo Responsable

CATEGORÍA: Producción y Consumo Responsable

Categoría específica para todos los proyectos que involucren procesos sostenibles, de alto impacto positivo en su producción, la generación de un producto que crea conciencia, el fomento de hábitos saludables en el consumo, en utilización de materiales amigables con el entorno, entro otros.

Ganador y Finalistas de Producción y Consumo Responsable - 2017